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(생활속의 화학) 귤 이야기
1. 귤의 역사 및 유래 재래귤들의 도입 경로와 도입 연대가 분명하지는 않지만 제주의 감귤재배가 1,000여 년의 역사를 지녔을 것으로 추측한다. 고려사를 보면 1052년(문종 5)에 제주의 토산물로 중앙정부에 매해 바치던 귤의 납부량을 100包子(포자,;보자기)로 개정했다는 내용이 나온다. 이 기록은 귤 관련 우리나라 최초의 기록으로 알려졌거니와, 제주의 감귤재배가 거의 1,000여 년 전부터 이미 시작됐음을 확실히 보여주는 근거이기도 하다. 왜냐하면 제주의 귤이 세금의 형태로 매해 중앙정부에 납부했다 함은 제주사람의 감귤재배가 항시적으로 이뤄져야 가능한 일이기 때문이다. 또한 1052년 귤의 납부량이 조정됐다함은 그 이전부터 이미 제주의 귤이 중앙정부에 매해 상납됐음을 뜻하는 것이기도 하다. 제주가 ..
케미칼 정보/생활속의 화학 이야기
2017. 11. 22. 10:39