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참외에는 어떤 화학성분이 있는가?
참외에는 어떤 화학성분이 있는가? 오늘은 많은 채소와 과일 중에 여름에 수박과 더불어 대표 주자인 참외와 관련된 건강 상식 정보들을 다음과 같이 정리하였습니다. 1.참외 일반 정보 참외의 학명(Cucumis melo L.)은 쿠쿠 미스 멜로이며 영어명은 오리엔탈 멜론(Oriental melon) 중국명으로는 향 과로 불리고 있습니다. 참외 원산지는 아프리카로 추정되며 호박, 박, 오이, 수박처럼 박과에 속하며 거의 우리나라에서만 재배되고 있는 식물입니다. 2.참외의 역사 참외는 옛 문헌인 해동역사와 고려사에 기록된 사실로 미루어 보아 우리나라에 들어온 시기는, 아프리카 대륙에서 중국을 거쳐 우리나라 삼국시대에 도입된 것으로 추정되며, 참외는 수박과 함께 대표적인 여름철 채소로, 오랜 역사를 가지고 있습니..
케미칼 정보/생활속의 화학 이야기
2022. 5. 1. 20:24