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오메가 3의 성분과 효능 알아보기 우리가 건강식품으로 먹고 있는 오메가-3에는 어떤 성분들이 있고 효능에는 무엇이 있는지 알아보면 다음과 같다. 1. 오메가-3 성분 어떤 것이 있는가? 우리가 오메가-3라고 부를 때는 보통 오메가-3 지방산을 가리킨다. 지방은 지방산(fatty acid)과 글리세롤(glycerol, C3 H8 O3)이 결합된 화학물질이다. 오메가-3는 체내에서 충분히 합성되지 않아 반드시 외부로부터 섭취가 필요한 불포화 지방산이며, 물고기 기름에 포함되어 있고, 머리가 좋아진다고 하는 DHA(Docosahexaenoic acid)와 혈액을 원활하게 해 주고 중성지방을 개선해 주는 EPA(Eicosapentaenoic는모두 오메가-3 지방산이다. 오메가-3는 생선이나 들기름, 참기름에 많..